中國(guó)素有“無(wú)雞不成宴”的說(shuō)法，洋快餐的盛行加速了養(yǎng)禽業(yè)的迅猛發(fā)展。全自動(dòng)養(yǎng)雞設(shè)備市場(chǎng)也隨之水漲船高。

當(dāng)前的全自動(dòng)養(yǎng)雞設(shè)備大致可以分為兩類，進(jìn)口設(shè)備和國(guó)產(chǎn)設(shè)備。兩種設(shè)備各有優(yōu)劣，進(jìn)口設(shè)備質(zhì)量好，科技含量較高，但是價(jià)格不是很親民，比如僑太·布羅克、大荷蘭人；國(guó)產(chǎn)設(shè)備雖然在價(jià)格上十分有優(yōu)勢(shì)，但是在實(shí)際生產(chǎn)使用中難免有不盡人意的地方。

■ 選用國(guó)內(nèi)外自動(dòng)化設(shè)備時(shí)需要考慮哪些因素？

一些國(guó)內(nèi)大型養(yǎng)殖企業(yè)和外企傾向于使用進(jìn)口設(shè)備，而一般規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)則會(huì)選用國(guó)產(chǎn)設(shè)備。究竟選擇哪種設(shè)備合適？養(yǎng)殖規(guī)模和資金投入運(yùn)轉(zhuǎn)情況是所有投資者首先考慮的問(wèn)題。

談到投資養(yǎng)雞場(chǎng)，現(xiàn)在有兩個(gè)詞，一個(gè)是“規(guī)?；?，一個(gè)是“可持續(xù)”。規(guī)模化養(yǎng)殖的特點(diǎn)是種群數(shù)量大，養(yǎng)殖設(shè)備自動(dòng)化程度高，養(yǎng)殖場(chǎng)企業(yè)化。這里我們強(qiáng)調(diào)全自動(dòng)養(yǎng)雞設(shè)備“自動(dòng)化”，而不是“機(jī)械化”。

目前國(guó)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)禽設(shè)備基本已經(jīng)可以做到機(jī)械化，典型如行車式喂料機(jī)(見(jiàn)上圖)的使用。有很多養(yǎng)殖員認(rèn)為行車的使用將人們從過(guò)去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁重勞動(dòng)中解脫了出來(lái)，但是這種喂料方式卻無(wú)法適應(yīng)每棟幾萬(wàn)只存欄的大型雞場(chǎng)的生產(chǎn)需要。“何時(shí)喂料？喂多少飼料？如何統(tǒng)一喂料？”都是很大的問(wèn)題。也就是說(shuō)，家禽養(yǎng)殖設(shè)備要在實(shí)現(xiàn)機(jī)械化之后還要實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行，才能與“規(guī)?；别B(yǎng)殖場(chǎng)相匹配。

養(yǎng)殖“可持續(xù)”發(fā)展早在幾年前就已經(jīng)提出，但是，自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備也能為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，卻是在近幾年設(shè)備使用過(guò)程中逐漸被人們認(rèn)識(shí)到的。使用自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備可以改善雞舍的養(yǎng)殖環(huán)境，養(yǎng)殖環(huán)境提高了，雞群整體健康情況就會(huì)得到改善，對(duì)疾病的抵抗也會(huì)提高，無(wú)形中就減少了藥物的使用。并且自動(dòng)化雞舍的建立形成一個(gè)相對(duì)密封的小環(huán)境，有利于雞場(chǎng)環(huán)境控制。此外，自動(dòng)化雞舍更節(jié)約飼料、燃料等養(yǎng)殖資源。

■ 國(guó)內(nèi)外自動(dòng)化設(shè)備有哪些差別

首先，國(guó)外自動(dòng)化家禽養(yǎng)殖設(shè)備更注重“機(jī)”控而不是“人”控。眾所周知，人力在西方比較昂貴，養(yǎng)殖這種曾經(jīng)需要投入大量人力的社會(huì)活動(dòng)，現(xiàn)在已經(jīng)被機(jī)器和極少數(shù)人取代。因此，西方的養(yǎng)雞場(chǎng)自動(dòng)化程度很高，周六、日和節(jié)假日雞場(chǎng)甚至是無(wú)人運(yùn)行的。

在一個(gè)飼養(yǎng)密度非常高的雞舍里，何時(shí)升溫，何時(shí)通風(fēng)，何時(shí)喂料，何時(shí)控制光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控制電腦(見(jiàn)上圖)決定，并發(fā)出指令控制其他設(shè)備完成的。由于控制準(zhǔn)確，發(fā)達(dá)國(guó)家的養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)據(jù)非好，料肉比、料蛋比都比較高。

雖然這與養(yǎng)殖設(shè)備自動(dòng)化沒(méi)有必然的聯(lián)系，但的確可以促進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。如果融資渠道更加多樣、便捷，大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)的建立將更加容易實(shí)現(xiàn)。全自動(dòng)化的養(yǎng)殖設(shè)備將成為投資者喜歡的選擇。有需求就會(huì)有市場(chǎng)，市場(chǎng)決定了產(chǎn)品導(dǎo)向。

全自動(dòng)養(yǎng)雞設(shè)備行業(yè)也會(huì)乘著規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的東風(fēng)，得到發(fā)展。國(guó)產(chǎn)家禽養(yǎng)殖設(shè)備自動(dòng)化僅僅是時(shí)間上的差距，這條自動(dòng)化道路已經(jīng)初見(jiàn)端倪，不久的未來(lái)終將越走越長(zhǎng)。